礦物質(zhì)含量較高長期食用可能對嬰兒腎臟造成負(fù)擔(dān)
果蔬奶粉、有機(jī)奶粉、羊奶粉……市面上涌現(xiàn)出五花八門各種概念的奶粉,但其中有的屬于“嬰幼兒配方奶”范疇,有的則渾水摸魚想冒充配方奶賣。果蔬奶粉口感上佳寶寶愛喝?專家提醒家長,千萬別“竊喜”買到便宜又好喝的奶粉給嬰幼兒喝,其成分與母乳、嬰幼兒配方奶相差甚遠(yuǎn),且礦物質(zhì)含量較高,或增新生兒腎臟負(fù)擔(dān)。父母們應(yīng)仔細(xì)比對,嚴(yán)格按照年齡等適用范疇選購,別上了不良商家的套。
不良商家當(dāng)配方奶推銷
此前出現(xiàn)個別不良商家把果蔬奶粉當(dāng)做嬰幼兒配方奶粉推銷的現(xiàn)象,由于價格較嬰幼兒配方奶低、富含數(shù)十種果蔬營養(yǎng)成分,外加上宣揚口味良好寶寶愛喝,不明就里的消費者很可能在促銷攻勢下將果蔬奶粉買回家。但專家透露,實際上,嬰幼兒特別是半歲內(nèi)的寶寶,應(yīng)優(yōu)先選擇母乳,在母乳不足情況下選用嬰幼兒配方奶粉,而市面上的嬰幼兒配方奶粉都是嚴(yán)格按照國標(biāo)、模擬母乳制成。
據(jù)了解,市面“新秀”果蔬奶粉存在邊界模糊、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺乏等問題。“眾所周知,像羊奶粉、高鈣奶、學(xué)生奶、孕婦奶粉、中老年奶粉等,這些高度細(xì)分化的產(chǎn)品都有明確的適用人群,而且很多都會以顯著字體標(biāo)示在奶粉罐體醒目位置上,提醒購買者產(chǎn)品適用于哪個年齡段,或是主要提供給哪種特殊人群食用。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴本報記者。
“雖然絕大多數(shù)消費者蒙查查,但顧名思義,果蔬奶粉可以讓人感受到產(chǎn)品口味較好,因為添加了果蔬等元素;適用于兒童青少年,因為富含復(fù)合果蔬等營養(yǎng)成分,但這并不意味商家可以向新生兒的父母推薦這一產(chǎn)品。”該業(yè)內(nèi)人士表示。
專家分析指出,實際上,與嬰幼兒配方奶粉(1~3段)專門為嬰幼兒設(shè)計的一樣,果蔬奶粉的受眾群則是4歲以上兒童,這意味其并非嬰幼兒的“口糧”,而已經(jīng)納入了常規(guī)奶粉范疇,為兒童提供主食以外的營養(yǎng)補(bǔ)充,但卻與母乳、嬰幼兒配方奶粉的成分相差巨大,“果蔬”只是其主打概念而已,其與嬰幼兒賴以生存的配方奶粉有著天壤之別。有正規(guī)果蔬奶粉就明確標(biāo)示稱:“專為兒童、青少年調(diào)配,針對我國兒童、青少年生理特點和營養(yǎng)需求,含有兒童、青少年人所必需的蛋白質(zhì)和28種復(fù)合果蔬等營養(yǎng)成分,添加了易于兒童成長所需吸收的鈣質(zhì)成分,不斷補(bǔ)充鈣質(zhì)。”
乳業(yè)專家宋亮介紹,果蔬奶粉的確屬于兒童奶粉,只要是正規(guī)產(chǎn)品,一般而言質(zhì)量安全,但其窘境在于目前缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。“以前是按照4段以上奶粉生產(chǎn),其中會添加色素、香料等東西;但如果是半歲左右嬰兒食用,可能會引起便秘等問題,果蔬奶粉礦物質(zhì)含量較高,如果長期食用,也可能對嬰兒腎臟造成一定負(fù)擔(dān)。”其表示。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,不同奶粉產(chǎn)品適用不同人群,應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分,尤其是身體臟器仍在發(fā)育的嬰幼兒,更應(yīng)慎選奶粉,不應(yīng)該讓嬰幼兒(0~36個月)食用果蔬奶粉,尤其是還沒有開始添加輔食的寶寶,不要提早介入果蔬奶粉。
不合格產(chǎn)品
超范圍超量使用添加劑
本報記者從國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉,其公布的2016年我國食品樣品抽檢結(jié)果顯示,總體合格率為96.8%,與2015年持平,比2014年提高2.1個百分點,抽檢中不合格產(chǎn)品的主要問題為超范圍、超限量使用食品添加劑。
據(jù)了解,在嬰幼兒配方奶粉抽檢中,曾多次檢出致病菌阪崎腸桿菌。資料顯示,阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌,可能對0~6月齡嬰兒,尤其是早產(chǎn)兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風(fēng)險。(記者涂端玉)