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        你喝的“牛奶”可能根本就不是牛奶!又被騙了?

        2017-08-15 08:14:00來源:人民網 健康時報

          選牛奶還不簡單,超市里那么多種,隨便一挑就行了!

          其實,真沒這么簡單!牛奶中的“秘密”可多了!超市里“虛頭巴腦”的“牛奶”還真不少。如果你是沖著牛奶來買的話,很可能被騙!

          來看這幾種↓↓

          一、乳飲料

          真面目:不是牛奶!而是飲料!

          這些叫“××乳”的產品,酸甜的口感很受孩子喜愛。

          因為沾了個“乳”字,很多人以為頂多是加了糖的奶,但如果仔細看配料表,你會發(fā)現,“××乳”的配料表第一位不是牛乳,而是水!而且包裝上也會有“乳飲料”字樣,要看清哦~↓↓

          (點擊可查看大圖)

          這些乳飲料是以水為基礎,加入牛奶或乳制品,以及糖和/或甜味劑等食品添加劑調制而成的飲料。如果想補充牛奶所含有的營養(yǎng)成分,還是必須選擇牛奶。

          二、調制奶

          真面目:牛奶里加水、添加劑

          調制奶雖然添加了其它成分,不是純牛奶,但起碼配料表里第一位還是牛乳。但是,很多調制奶更多的是噱頭,和你想象中的“健康奶”,還是有差別。

          來揭秘常見的調制奶:

          1、核桃奶、紅棗奶、巧克力奶

          實質:香精調味

          核桃奶、紅棗奶、麥香奶等都屬于調味奶,核桃或紅棗添加量能從配料表上看出,添加量往往十分有限。濃濃的核桃和紅棗味往往是香精的功勞。

          2、兒童奶

          實質:糖分略高

          益智、健骨、助消化,兒童牛奶的“頭銜”可不少。等等,小心糖。

          兒童牛奶的秘密武器就是“甜”,為了吸引孩子,牛奶中都會加入糖或者蜂蜜等。孩子喝習慣這種有甜味的奶,再換普通奶就難了,還會無形中增加孩子攝入的能量,增加長胖的風險。

          至于添加的營養(yǎng)成分,比如魚油、益生元等,雖然利于孩子生長發(fā)育,但含量很少。

          兒童牛奶不是個“大壞蛋”,但并不是兒童的必備品,平時好好吃飯,再喝點普通的奶或酸奶對孩子來說已足夠。

          3、高鈣奶

          實質:意義不大

          事實上,牛奶和酸奶本身含鈣豐富,高鈣奶的鈣含量并沒有高出多少,意義也不大。

          另外,高鈣牛奶中添加的這些鈣很多都是碳酸鈣、乳鈣等,人體吸收利用率有限。

          4、早餐奶

          實質:營養(yǎng)不及純牛奶

          從配料表中可以看出,早餐奶一般都是由鮮牛奶、白砂糖、麥芽粉、果蔬纖維等制成,因加了糖及麥片等,味道香甜,但同時也把牛奶稀釋了,蛋白質含量有所降低。

          就蛋白質含量而言,早餐奶的營養(yǎng)比純牛奶要差一點。

          三、牛奶

          真面目:純牛奶,才是真·牛奶

          純牛奶↓↓

          其實,對于牛奶,越簡單越好。純牛奶就是非常好的選擇,看配料表就明白了。

          注意哦,小編不是在告訴你,其它奶不能喝,只是幫你看清楚,它們并不是你想象中的“純牛奶”。

        編輯: 果君
        關鍵詞: 牛奶;麥芽粉;純牛奶

        你喝的“牛奶”可能根本就不是牛奶!又被騙了?

        你喝的“牛奶”可能根本就不是牛奶!又被騙了?,兒童牛奶不是個“大壞蛋”,但并不是兒童的必備品,平時好好吃飯,再喝點普通的奶或酸奶對孩子來說已足夠。

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