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        飯后吃水果引便秘? 吃水果有7大禁忌

        2016-08-04 11:04:00 來源:新華網(wǎng)

          水果是人們心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食還要多幾倍。但你是否了解,吃水果是有講究的,否則不僅無法達到保健的目的,反而會帶來多種疾病。

          一、忌飯后立即吃水果

          飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。

          二、吃水果忌不漱口

          有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較

          強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

          三、忌食水果過多

          過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。

          四、吃水果忌不衛(wèi)生

          食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

          五、水果忌用酒精消毒

          酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。

          六、生吃水果忌不削皮

          一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

          七、忌用菜刀削水果

          因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。

        編輯:王啟慧

        關鍵詞:吃水果;便秘;禁忌;漱口;忌用

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