晨報(bào)訊啤酒、燒烤、小龍蝦,是合肥人的度夏方式。事實(shí)上,如果將對小龍蝦的喜愛在全國進(jìn)行排名,合肥人也是當(dāng)仁不讓。8月1日,某平臺發(fā)布消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,小龍蝦的消費(fèi)火力主要集中在華東、華南、華中地區(qū)的大中城市,其中合肥的小龍蝦消費(fèi)能力全國第五。
記者了解到,合肥小龍蝦經(jīng)濟(jì)總量已突破45億元,2016年,合肥小龍蝦養(yǎng)殖面積6.8萬畝,產(chǎn)量達(dá)2.6萬噸;消費(fèi)市場也非常火爆,全市高峰時(shí)期消費(fèi)龍蝦日均80噸。
事實(shí)上,與全國城市相比,合肥人對小龍蝦的熱情也居于前列。該平臺數(shù)據(jù)顯示,小龍蝦的消費(fèi)火力集中在華東、華南、華中地區(qū)的大中城市。從交易額和筆數(shù)看,上海、武漢、杭州、南京、深圳、長沙、寧波、溫州、北京、合肥排名全國城市小龍蝦消費(fèi)熱度前十,這些城市的小龍蝦年消費(fèi)筆數(shù)均在10萬筆以上。
在消費(fèi)金額上,武漢以303.76元小龍蝦消費(fèi)金額的筆單價(jià),排名全國第一,其后依次是深圳、溫州、寧波、合肥、上海、南京、長沙、杭州、北京。
在小龍蝦口味上,從商家在該平臺上架的菜品看,在以往十三香、蒜香、麻辣、咖喱、黃燜、椒鹽口味的基礎(chǔ)上,今年又冒出了酒醉蝦、鹵蝦、芝士蝦等新奇口味。而從交易筆數(shù)看,麻辣小龍蝦仍排名全國第一。
根據(jù)小龍蝦不同口味的交易筆數(shù)排名,在武漢、北京、上海城市的消費(fèi)者更多選擇麻辣小龍蝦口味時(shí),杭州、寧波、溫州、深圳城市的消費(fèi)者多數(shù)投向了十三香小龍蝦口味,南京、長沙、合肥城市的消費(fèi)者多數(shù)投向了香辣小龍蝦口味。