貢柑，在肇慶市德慶縣有著1300多年的栽培歷史。在巔峰期，德慶貢柑種植面積超過30萬畝，有近九成農(nóng)戶從事柑橘種植。

　　但在2014年前后，德慶成為了柑橘黃龍病的“災(zāi)區(qū)”，全縣種植面積銳減90%，許多農(nóng)戶被迫放棄家中的果林，外出打工。

 

　　2018年，碧桂園農(nóng)業(yè)（德慶）有限公司正式成立，抱著振興產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，開始參與貢柑園建設(shè)。此后，德慶貢柑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園不僅在當(dāng)年成為第一批廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，公司也在次年被認(rèn)定為肇慶市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

　　園中，數(shù)百畝的貢柑樹枝繁葉茂，靜靜的等待著即將到來的上市季。

 

　　變化從“種苗”開始

　　“秧好一半禾”，這是碧桂園農(nóng)業(yè)（德慶）有限公司技術(shù)總監(jiān)黃會(huì)明經(jīng)常掛在嘴邊的一句話。“因?yàn)槊缒竞茫�根系就長得快，產(chǎn)量也高。”

　　走在無病毒苗圃基地里，黃會(huì)明更像是來看自家果林的種植戶，連種了十幾年貢柑的徐妹群都說：“你有什么不懂的都可以問黃總，他把這些樹照顧得很好。”

　　這個(gè)基地，寄托著解決黃龍病困擾的希望。

 

　　黃龍病，是發(fā)生在柑橘上的一種毀性病害。大量試驗(yàn)證明，黃龍病暫時(shí)還不能徹底根治，只能依托種苗階段的脫毒處理以及后期防控。

　　“在這一塊來講，我們要解決農(nóng)業(yè)的一個(gè)最根本的問題——苗木的質(zhì)量。”

　　從挑選營養(yǎng)土基質(zhì)原材料，到對采穗樹經(jīng)過脫毒處理、自動(dòng)調(diào)節(jié)適宜生長的溫度和濕度，對于種苗來說，每一個(gè)步驟都不能掉以輕心。

　　目前，無病毒苗圃基地內(nèi)包括玻璃溫室、育苗溫室、滴灌設(shè)施、功能房、料場及冷庫，每年可培育約30萬株優(yōu)質(zhì)脫毒的柑橘苗，以提供給德慶本地及廣東省內(nèi)外的種植戶。

　　“苗木培育好了，在種植方面省了很多事，最起碼能減少投入，貢柑的品質(zhì)也高。這也是為什么我們這么重視種業(yè)，因?yàn)閷τ谵r(nóng)業(yè)來講，這是屬于‘卡脖子’的項(xiàng)目。”黃會(huì)明表示，該基地也是肇慶第一家擁有出售苗木種苗資質(zhì)的基地，“就是要從源頭上把這件事做好。”

　　治好了貢柑樹的病，也連帶著打消了不少種植戶心頭的疑慮。

　　這兩年，貢柑種植的變化都被徐妹群看在眼里，她同樣也是因?yàn)辄S龍病而被迫砍掉自家貢柑樹的種植戶之一。

　　在聽說村里開起了貢柑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園后，徐妹群特地從外地趕回來應(yīng)聘。“真的不錯(cuò)！我想先存點(diǎn)錢，以后有機(jī)會(huì)在家重新種起來。”

　　通過引入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備，碧桂園農(nóng)業(yè)（德慶）有限公司與農(nóng)民共享現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的成果。

　　數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，公司于2020年帶動(dòng)1931戶農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn)，幫助農(nóng)民平均每戶增收6716.73元，以現(xiàn)代科技助力農(nóng)業(yè)發(fā)展。

 

　　振興要有“新技術(shù)”

　　產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺的重要抓手。

　　在一枚果色金黃、肉質(zhì)脆嫩、香味濃郁的德慶貢柑背后，蘊(yùn)含著碧桂園對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新實(shí)踐。

　　黃會(huì)明表示，園中的信息化建設(shè)一直伴隨著產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展。“我們可以實(shí)時(shí)采集到田間地頭的土壤水分，包括溫度、濕度，以及土壤的EC值（電導(dǎo)率），甚至觀察田間一些病蟲害的動(dòng)態(tài)。”

 

　　通過5G技術(shù)，這一套病蟲害AI識(shí)別系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)可視化平臺(tái)遍布在農(nóng)作區(qū)域中，無論是黃會(huì)明還是種植戶，都能通過人工智能技術(shù)隨時(shí)查看農(nóng)田果樹的情況。

　　農(nóng)戶只要拍照上傳疑似患病的貢柑照片，系統(tǒng)就可以輸出果樹患病與否，以及相應(yīng)的病害名稱、解決辦法。

　　“這套系統(tǒng)還可以指導(dǎo)我們的生產(chǎn)，缺肥了或者是有蟲了，都可以及時(shí)提醒進(jìn)行用藥或者施肥，不一定非要到田地去檢查，也不用等到已經(jīng)出了蟲害再去施肥或者打藥。”

　　在268畝的貢柑園里，除了特殊時(shí)節(jié)要加派人手，大部分時(shí)間里，只需不到十個(gè)人就可以管理好這數(shù)萬株貢柑樹。

　　

　　“產(chǎn)業(yè)園是要以高標(biāo)準(zhǔn)示范，來發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的作用。”黃會(huì)明介紹，農(nóng)戶能在產(chǎn)業(yè)園接受職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，學(xué)習(xí)到全新的種植理念和技術(shù)。

　　“我們培訓(xùn)有幾個(gè)方面，一個(gè)是叫他們過來參觀，我們現(xiàn)場進(jìn)行講解；第二個(gè)是辦培訓(xùn)班。”

　　2019年6月，碧桂園農(nóng)業(yè)（德慶）有限公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化貢柑種植技術(shù)，提高黃龍病防控防御水平。

　　“我們希望通過這個(gè)點(diǎn)，把比較成功的模式復(fù)制到其他地方去。這也是我們的一個(gè)愿景，看能不能在農(nóng)業(yè)板塊做出更大的貢獻(xiàn)。”黃會(huì)明說。

 

　　貢柑園的“十四五”

　　由于貢柑的生長特性，一般是在種植后的3-4年開始掛果收獲。所以，對于德慶貢柑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園來說，要把貢柑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目光放長遠(yuǎn)。

　　碧桂園農(nóng)業(yè)（德慶）有限公司銷售總監(jiān)彭浩澄表示，對于未來，貢柑園也有一份屬于自己的“十四五規(guī)劃”。

　　“我們的目的就是要讓農(nóng)戶能更好地種植貢柑，把德慶貢柑推廣出去。”如果說曾經(jīng)的“德慶貢柑”是優(yōu)質(zhì)貢柑的代名詞，那么如今的“德慶貢柑”，瞄準(zhǔn)的就是全國知名的水果品牌。

　　彭浩澄表示，對于德慶貢柑來說，需要與時(shí)俱進(jìn)的不僅僅是種植技術(shù)。

 

　　當(dāng)前，產(chǎn)業(yè)園在管理、采摘、加工等生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來組織生產(chǎn)和加工，并且對生產(chǎn)的全過程實(shí)行信息化管理，以實(shí)現(xiàn)德慶貢柑的標(biāo)準(zhǔn)化輸出。

　　同時(shí)，通過建立包括檢測體系、溯源體系、信息技術(shù)在內(nèi)的科研創(chuàng)新中心，給德慶本地農(nóng)戶提供科學(xué)實(shí)用的種植與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)指引，保障德慶地區(qū)的貢柑產(chǎn)量與質(zhì)量。

　　未來幾年，公司還將持續(xù)與當(dāng)?shù)毓�農(nóng)合作，目標(biāo)是與果農(nóng)共同建立超萬畝的合作示范園。

　　此外，為了助力肇慶特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展，碧桂園集團(tuán)還引入國強(qiáng)公益基金會(huì)旗下社會(huì)企業(yè)——碧鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，圍繞市場需求，構(gòu)建貢柑特色產(chǎn)業(yè)營銷渠道，建立健全德慶貢柑生產(chǎn)、流通與銷售等各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系，通過打造品牌標(biāo)準(zhǔn)化，開發(fā)出具有一定市場競爭力、差異化的德慶優(yōu)質(zhì)貢柑農(nóng)產(chǎn)品。

　　同時(shí)，碧桂園還通過自有助農(nóng)品牌“臻碧鄉(xiāng)”，以電商平臺(tái)、大宗貿(mào)易等途徑拓展德慶貢柑銷路，助力村民增收致富，助力德慶貢柑產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。

　　“要讓我們中國水果走向國際市場，把德慶貢柑推向國際市場上去。”德慶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長劉水清表示。