開動生活·智慧食堂在佛山開業(yè)。(央廣網(wǎng)發(fā))
央廣網(wǎng)佛山11月10日消息 食物重量精確到克,分析每餐各類營養(yǎng)元素攝入量,幫助食客去厲行節(jié)約……11月9日,開動生活·智慧食堂在佛山正式開業(yè)。食堂將依托于現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù),為用餐者提供按需取量的健康餐飲模式。
智慧食堂如何智慧?
走進(jìn)智慧食堂,自助式的智能餐飲模式亮點頗多。用餐者不需要攜帶飯卡,只需掃描餐盤上的二維碼,即可進(jìn)入食堂自助用餐。
智慧食堂自助用餐流程。(央廣網(wǎng)發(fā))
在食客挑選菜式時,可將餐盤放在感應(yīng)區(qū)上,自主夾菜之后,顯示屏就會顯示對應(yīng)的菜名、重量、價格等信息;每移動一次餐盤,系統(tǒng)就會自動完成一筆結(jié)算。
依托現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)為基礎(chǔ),智慧食堂通過大數(shù)據(jù)分析每日菜式的消費程度、用餐者取餐的喜好等,來制定更加合理的菜式,從而減少剩飯剩菜以及一次性餐具的使用。同時,食堂還將給予就餐者營養(yǎng)搭配建議,從而達(dá)到健康飲食、健康生活的目的。
“開動生活·智慧食堂”作為國豐智聯(lián)控股旗下運營的智慧膳食品牌,項目以自助式智能餐廳為亮點,主要為學(xué)校、醫(yī)院、產(chǎn)業(yè)園等提供團(tuán)膳服務(wù),為商超等提供多餐種混合服務(wù)模式。
國豐布局智慧膳食生態(tài)圈
在“厲行節(jié)約,反對浪費”的號召下,國豐智聯(lián)控股協(xié)同品珍國際控股生鮮食品全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,打造“開動生活”智慧膳食品牌,為用餐者提供個性化的就餐體驗,提高“光盤率”。
本月初,國通集團(tuán)發(fā)布未來五年發(fā)展規(guī)劃白皮書,智慧膳食作為國豐智聯(lián)控股重要業(yè)務(wù)板塊,將有力支撐未來五年集團(tuán)生活服務(wù)的發(fā)展。
目前,國豐智聯(lián)控股通過搭建城市生活配套服務(wù)平臺,以智慧膳食為核心,打通食品產(chǎn)業(yè)鏈全流程,提供基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及云計算技術(shù)的智慧餐廳綜合解決方案,為食客提供一個智能、健康、愉悅的就餐環(huán)境。
下一步,國豐智慧膳食業(yè)務(wù)還將以大灣區(qū)為腹地,逐步進(jìn)駐天津、福州、重慶、石家莊、杭州等地,布局國豐智慧膳食全國生態(tài)圈。