央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 民以食為天,7月4日,鄭報(bào)融媒記者從省政府獲悉,《2017年河南省食品安全工作要點(diǎn)》日前印發(fā),我省將從溯源體系建設(shè)、法規(guī)制度保障、監(jiān)督懲處問(wèn)責(zé)等方面,為百姓守護(hù)好“菜籃子”“米袋子”,打造“舌尖上的安全”。

　　果蔬生鮮乳全部納入追溯管理

　　嚴(yán)格控肥、控藥、控添加劑。實(shí)施高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購(gòu)買(mǎi)制度,對(duì)高毒農(nóng)藥分期分批禁限用。獸藥二維碼追溯,嚴(yán)禁違規(guī)使用“瘦肉精”、孔雀石綠、硝基呋喃等禁用物質(zhì)。

　　加強(qiáng)食品生產(chǎn)過(guò)程管控,落實(shí)食品召回管理制度。推進(jìn)鄭州、漯河肉菜流通追溯體系建設(shè)。以農(nóng)業(yè)投入品和蘋(píng)果、茶葉、生鮮乳等有條件的食用農(nóng)產(chǎn)品和嬰幼兒配方奶粉、乳制品、白酒等品類(lèi)為重點(diǎn),推進(jìn)追溯體系建設(shè),加快建設(shè)省級(jí)重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)。

　　規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐、網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售

　　加強(qiáng)嬰幼兒食品、乳制品、肉制品、保健食品、白酒、食品添加劑等重點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)管。創(chuàng)建“放心菜”“放心肉”超市,督促食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)開(kāi)辦者落實(shí)食品安全管理責(zé)任。

　　開(kāi)展“菜籃子”“米袋子”等食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)隱患摸底排查,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和監(jiān)督抽檢。加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)、高關(guān)注度進(jìn)口食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管,對(duì)通過(guò)我省口岸進(jìn)口的嬰幼兒配方奶粉開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)。

　　專(zhuān)業(yè)人做專(zhuān)業(yè)事。今后,各級(jí)食品安全監(jiān)管人員、各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年須接受不少于40小時(shí)的食品安全集中培訓(xùn)。

　　食品安全違法要追究到人

　　建立健全重大違法犯罪案件信息發(fā)布制度,所有食品安全違法行為都要追究到人,并向社會(huì)公開(kāi)被處罰人信息。

　　完善全省食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,暢通投訴舉報(bào)渠道,建立村和社區(qū)食品安全協(xié)管員、信息員、志愿者隊(duì)伍,把監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)延伸到基層一線。

　　建立食品安全工作績(jī)效與履職評(píng)定、獎(jiǎng)勵(lì)懲處掛鉤制度。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度,研究制定食品安全工作問(wèn)責(zé)辦法。依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究重大食品安全事件中有關(guān)人員的失職瀆職責(zé)任。強(qiáng)化督查問(wèn)責(zé),實(shí)施“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核制度。(鄭報(bào)融媒記者 張競(jìng)昳)