第十二屆中國湘菜美食文化節(jié)圓滿謝幕 “中國湖鮮美食之鄉(xiāng)”花落湘陰,鶴龍湖口味蟹、三井頭燉腸子、左宗棠原味雞、樟樹港辣椒炒肉……昨日的湘陰湘菜飄香，第十二屆中國湘菜美食文化節(jié)暨湘陰湖鮮美食節(jié)在這里畫上了完美的句號(hào)，湘陰縣也成功獲批“中國湖鮮美食之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
今天的湖鮮美食品鑒晚宴上，湘陰知名菜肴悉數(shù)入席，與會(huì)賓客大飽口福，充分展示了湘陰美食的魅力。來自湖南、北京、廣州等地的餐飲企業(yè)代表，還參觀了湘陰優(yōu)秀食材企業(yè)基地，爭(zhēng)相訂購樟樹港辣椒、鶴龍湖大閘蟹等優(yōu)質(zhì)食材。
本次美食節(jié)于6月9日開幕，以“品味湖鮮美食，暢游左公故里”為主題，舉行了“申報(bào)中國湖鮮美食之鄉(xiāng)”、打造湘陰名菜名宴、評(píng)選名廚名店、湖鮮美食文化交流與推介等八大主題活動(dòng)，既有餐飲界的烹飪技藝交流，又有湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的食材展示，還有富有特色的湘菜文化推廣活動(dòng)。本次美食節(jié)經(jīng)過公平、公開、公正的評(píng)選，評(píng)定了湘陰“十大名店”“十大名菜(小吃)”“十大名廚” ，湘陰縣也成功申報(bào)并獲批“中國湖鮮美食之鄉(xiāng)”，湘陰的美食文化得到了更廣泛的推介和傳播。
美食節(jié)活動(dòng)由省商務(wù)廳、湖南日?qǐng)?bào)社共同主辦，湘陰縣承辦，來自全國各地的餐飲、食材企業(yè)代表，以及湘菜大師共390人出席了今天的活動(dòng)。(記者 周月桂）
