央廣網(wǎng)大余10月23日消息（記者王一凡 通訊員張琴）在贛州市大余縣南安鎮(zhèn)石橋下社區(qū)的一個(gè)偏僻小巷里，有一家開(kāi)了4年的餐廳：面積不大，桌椅整潔，前來(lái)吃飯的大多是老人，而且餐廳對(duì)每個(gè)前來(lái)吃飯的人都不收錢(qián)。這么一家不以盈利為目的的餐廳是怎么一開(kāi)就是4年的呢？
早上七點(diǎn)多，在這個(gè)不到兩米寬的小巷子里，自發(fā)前來(lái)幫忙的義工們就已經(jīng)忙碌開(kāi)了。
義工李師傅：我在這里做義工兩個(gè)多月，她講不夠人，我就來(lái)了，主要就是洗菜啊，切菜啊，搞衛(wèi)生啊，掃地啊。
義工黃大姐：我在這里做義工有三四年了吧，只要有空就過(guò)來(lái)這里，服務(wù)老人嘛！
小巷子邊上就是餐廳，因?yàn)榭臻g有限，所有洗菜、切菜的工作都只能在這個(gè)小巷子里完成。
上午十點(diǎn)，在餐廳的后廚，義工鐘小茵開(kāi)始炒菜了。鐘小茵是餐廳創(chuàng)辦人鐘文清的妹妹，也是餐廳的掌勺大廚。
采訪義工鐘小茵：一般炒菜呢，就是四個(gè)主菜，一個(gè)小菜，然后一個(gè)湯，然后再炒一個(gè)面條。
中午十一點(diǎn)左右，前來(lái)吃飯的老人們陸陸續(xù)續(xù)來(lái)到餐廳。十一點(diǎn)半，愛(ài)心餐廳的空氣中飄散著飯菜的香味。煮南瓜、炒花菜、芹菜香干等家常菜和香氣誘人的枸杞紅薯湯已經(jīng)出鍋，滿滿地?cái)[了一桌子。
老人施奶奶：飯菜很好吃，也有營(yíng)養(yǎng)！我在這里吃了兩年了！
老人葉奶奶：我一個(gè)人想煮飯就做，不想煮飯就在這里來(lái)吃啊！這里吃不用錢(qián)，又好玩，到這里玩一玩笑一笑啊！
就在老人們開(kāi)心享用午餐的時(shí)候，餐廳的負(fù)責(zé)人鐘文清卻準(zhǔn)備出門(mén)了，她還要給社區(qū)里一位不方便出門(mén)的老人免費(fèi)送餐。
餐廳創(chuàng)辦人鐘文清：現(xiàn)在去送飯，每天都要送，多的時(shí)候要送五六份，如果太多了也有義工會(huì)送。
送完餐，鐘文清才有空坐下來(lái)吃幾口已經(jīng)涼掉的午飯。鐘文清是這間愛(ài)心餐廳的創(chuàng)辦人,曾經(jīng)是大余縣南安鎮(zhèn)石橋下社區(qū)黨支部書(shū)記、居委會(huì)主任。說(shuō)起創(chuàng)辦餐廳的初衷，鐘文清說(shuō)，這跟她27年走家串戶的社區(qū)工作經(jīng)歷分不開(kāi)。
鐘文清：比如說(shuō)我們到十一二點(diǎn)鐘了，在這個(gè)老人家里呢，還是冷鍋冷灶的，老兩口坐在那里也沒(méi)有說(shuō)去煮飯去做飯的那個(gè)意思。我就問(wèn)了，我說(shuō)爺爺奶奶差不多12點(diǎn)了，你們?cè)趺催�不做飯吃呢？有時(shí)候我開(kāi)玩笑，我說(shuō)我在你們家吃飯好不好？老人家不好意思說(shuō)，唉呀，我們老兩口身體也不太好，都沒(méi)有上街買(mǎi)菜哦，今天都沒(méi)菜吃，然后飯呢就是說(shuō)早上吃的面條還有一些多我們老兩口就將就的就吃這么一點(diǎn)吧，中午就這樣。當(dāng)時(shí)我看到心里很難受啊，我說(shuō)我們居民里面很多都是留守老人，都是這個(gè)空巢老人在家，小孩都出去外面打工了。我就想啊，我說(shuō)呢，如果以后啊有條件的話，等我有能力有條件我就來(lái)辦一個(gè)大食堂，辦一個(gè)免費(fèi)的食堂，那這些老人家呢都來(lái)我這邊吃飯啊，大家都集中在一起啊，有飯吃，熱飯熱菜，然后大家也不要愁去買(mǎi)菜去做飯的那個(gè)事情了。
鐘文清的想法得到了家人的全力支持。家里原本租出去的一棟三層小樓，不再對(duì)外出租，拿來(lái)就是現(xiàn)成的場(chǎng)地；老母親偷偷塞給她的一萬(wàn)元退休金，成了第一筆啟動(dòng)資金；婆婆、丈夫、妹妹、兒子，所有的家人都成了餐廳的義工。2016年10月，愛(ài)心素食餐廳就在鐘文清家里開(kāi)起來(lái)了。
鐘文清的母親曾憲玉：她從辦了這個(gè)餐廳以后，我天天在這里幫忙，這段時(shí)間身體不太好就少來(lái)。
鐘文清的妹妹鐘小茵：覺(jué)得她很辛苦啊，然后這是做善事，所以我們也跟到一起來(lái)做啊，一起來(lái)幫忙啊。說(shuō)是說(shuō)幫忙，也是為自己做，行善積德是吧？
鐘文清：打菜、打飯，都是家務(wù)，沒(méi)有什么特別的大事啊，賺錢(qián)啊，沒(méi)有，都是平凡的小事。
這兩年，隨著餐廳被越來(lái)越多人知曉，漸漸地，許多愛(ài)心人士自發(fā)前來(lái)餐廳當(dāng)義工，并捐錢(qián)捐物。
餐廳創(chuàng)辦人鐘文清：你看很多菜，這些菜都是非常好的，都是周邊的這些農(nóng)民，他們送來(lái)的。他們進(jìn)城賣(mài)菜的時(shí)候也回來(lái)這邊吃飯，來(lái)這里吃飯呢，他們會(huì)挑一些好的菜拿來(lái)我們這個(gè)食堂。
在大家的支持下，餐廳一開(kāi)就是4年，不僅讓許多孤寡、空巢老人們有了免費(fèi) “食堂”，而且很快成為了老人們的幸福和樂(lè)之家。
鐘文清：如果我們每一個(gè)小家都和諧了，那我們社會(huì)就是和諧的社會(huì)啊，我們整個(gè)社會(huì)和諧了，那我們國(guó)家肯定就是一個(gè)美好的和諧的大家庭嘛。我們只能做我們自己本分，從小事做起，從自身做起，就是這樣吧。
