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        央廣網(wǎng)

        月餅配冷飲易腹瀉 山東省食藥監(jiān)告訴你中秋月餅該咋吃

        2017-10-02 20:14:00來源:齊魯網(wǎng)
           齊魯網(wǎng)濟南10月2日訊(記者 王春令)雙節(jié)假期已經(jīng)開啟,中秋節(jié)也馬上就要到了。山東省食藥監(jiān)于近日發(fā)布中秋月餅消費提示,提醒消費者選購月餅應去超市等正規(guī)銷售場所,留好發(fā)票、收據(jù)。  
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          山東省食藥監(jiān)提醒,購買月餅時,注意查看包裝是否完整,仔細閱讀包裝上的相關(guān)信息,如配料表、營養(yǎng)標簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。購買散裝月餅時,要注意查看盛放容器是否清潔。不要購買顏色或味道異常、超過保質(zhì)期或無保質(zhì)期、來源不明的月餅。

          在購買網(wǎng)絡銷售的自制月餅時,一定要確認制作者具有網(wǎng)絡食品銷售的資質(zhì),還要仔細查看產(chǎn)品保質(zhì)期。如果屬于非焙烤型、水分含量高的月餅,必須具有冷藏包裝,避免在儲藏和運輸過程中出現(xiàn)微生物超標。購買之后要當天食用,必要時用微波加熱方式進行殺菌處理。

          提示中注明,月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮易發(fā)霉、變質(zhì)。開封后未吃完的月餅,要按照產(chǎn)品包裝上標示的保存方法保存。建議將月餅裝入未使用過的食品袋,放入冰箱中冷藏保存。如無冰箱,也可將月餅放在陰涼通風處保存。同時不宜與其他食品、雜物存放在一起,以免串味,影響其口味。

          溫馨小貼士

          吃新莫久放。新鮮月餅圓正飽滿,味美可口,放久了則失去香味特色,餡也容易變質(zhì),建議開封之后最好立即食用。

          配熱不配冷。月餅富含脂肪,吃時不宜配冷飲,否則容易引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲,使月餅更為香甜適口。

          食用要適量。有一些月餅中含有較多的油脂、蔗糖,不宜過量食用,否則容易引起腸胃不適。特別是老人、兒童、腸胃功能弱者,更要注意適量為宜。

        編輯: 林彥銀
        關(guān)鍵詞: 雙節(jié);食藥監(jiān);月餅;發(fā)票

        月餅配冷飲易腹瀉 山東省食藥監(jiān)告訴你中秋月餅該咋吃

        雙節(jié)假期已經(jīng)開啟,中秋節(jié)也馬上就要到了。山東省食藥監(jiān)于近日發(fā)布中秋月餅消費提示,提醒消費者選購月餅應去超市等正規(guī)銷售場所,留好發(fā)票、收據(jù)。  

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