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        央廣網(wǎng)

        雞蛋牛市開啟 分析師:8月份價格將溫和上漲

        2017-07-30 14:26:00來源:央廣網(wǎng)

          央廣網(wǎng)北京7月30日消息(記者楊瀅)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,前幾年,雞蛋因價格上漲被戲稱為“火箭蛋”,曾每斤飆至6元多。可是,在2017年雞的“本命年”剛開始,雞蛋就因價格一路走低,跌入“2元時代”,成了“倒霉蛋”。雞蛋價格大幅下跌,令養(yǎng)殖戶損失慘重,叫苦不迭。

          正在養(yǎng)殖戶被雞蛋價格在“跌跌不休”的行情煩心的時候,最近雞蛋身價又開始逆流而上,部分地區(qū)雞蛋價格已接近5元。在這種情況下,養(yǎng)殖戶能扭虧為盈嗎?雞蛋價格后期的漲勢有無利好支撐?

          在河北滄州南街集貿(mào)市場,雞蛋零售商販傅佩東告訴記者,滄州市雞蛋部分是本地自產(chǎn)的,部分是從山西、山東等地購買進(jìn)來的。進(jìn)入7月,雞蛋價格開始一轉(zhuǎn)此前持續(xù)大半年的頹勢,價格直逼5元/斤。

          傅佩東:這個周末,雞蛋價格從每斤2.3元一路漲到了4.5元。雖然往年到這個時候雞蛋價格也會增長,但今年漲得實(shí)在是太快了,我們一下子也有點(diǎn)接受不了,更別說顧客了。

          傅佩東說,去年玉米、飼料價格較低,養(yǎng)殖成本下降,蛋雞養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性高,致使蛋雞存欄量增加,造成了雞蛋市場供大于求的局面,這也是雞蛋價格持續(xù)走低的主要原因。而夏季氣溫升高,蛋雞的產(chǎn)蛋率比較低,為了減少虧損,養(yǎng)殖戶就淘汰處理了一大部分蛋雞,降低了存欄率,從而帶動雞蛋供應(yīng)量進(jìn)一步減少。

          傅佩東:也可能因?yàn)檫@些原因,雞蛋價格才會觸底反彈,漲了起來,這幾天終于止跌反彈了,再跌這生意真沒法兒做了!

          據(jù)百大周谷堆統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,上周全國主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)價格全面反彈,截至目前,全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價為2.67元/斤,較前一周上漲0.22元/斤,漲幅達(dá)8.98%。

          那么,普遍上漲的雞蛋批發(fā)價格,對蛋雞養(yǎng)殖戶來講是否就賺錢了呢,江蘇連云港灌云縣養(yǎng)殖大戶陳福生以他的養(yǎng)雞場為例,現(xiàn)在一斤雞蛋的成本在3.1元/斤左右,目前有1.2萬只蛋雞,每天的產(chǎn)蛋量為1000斤左右,除去成本,目前一天能賺300元左右。

          陳福生:一斤掙3毛,只能說是微利,這跟之前賠的錢相比差太遠(yuǎn),而且現(xiàn)在屬于恢復(fù)性上漲,漲價不會很快。

          自今年年初開始,蛋價一路下滑,最低點(diǎn)時雞蛋批發(fā)價曾跌至2元/斤,不少小型養(yǎng)殖戶承受不住,選擇淘汰蛋雞、關(guān)停養(yǎng)殖場。陳福生就告訴記者,他已經(jīng)打算將自己的4000多只蛋雞處理掉,關(guān)停養(yǎng)殖場。

          陳福生:上一輪降價,我賠進(jìn)去5萬多塊錢,真不打算干了。養(yǎng)殖家禽真的很難干。

          像陳福生這樣想法的養(yǎng)殖戶還有很多,畢竟長期低迷的行情對于小規(guī)模的養(yǎng)殖戶來說,真的扛不住。而當(dāng)大量的蛋雞養(yǎng)殖戶退出市場之后,雞蛋的供應(yīng)慢慢向需求靠攏,到了一定程度,雞蛋價格自然會漲回來。進(jìn)入7月份,雞蛋價格上漲勢頭迅猛,雞蛋再次化身“火箭蛋”。這輪雞蛋漲價的具體原因?百大周谷堆市場分析師李濤表示:

          李濤:蛋雞淘汰的多了,供應(yīng)量減少了,價格自然就上來了。而且雞蛋價格已經(jīng)觸底,新一輪蛋價周期形成也是雞蛋價格回升的原因之一。此外,進(jìn)入夏季,我國南方部分地區(qū)水災(zāi)嚴(yán)重,北方雞蛋調(diào)撥南方數(shù)量增加,也使得近期部分地區(qū)雞蛋價格上升。

          李濤表示,對比6月中旬雞蛋現(xiàn)貨價格的快速上漲,本輪雞蛋期價上行并沒有上輪價格漲勢凌厲。這兩次雞蛋現(xiàn)貨價格上漲較為相似的因素是貿(mào)易商庫存偏少,需求轉(zhuǎn)好,雞蛋消費(fèi)預(yù)期轉(zhuǎn)好對蛋價提供支撐。但還需注意的是,考慮到7—8月氣溫較高,雞蛋儲存難度增加,養(yǎng)殖戶惜售情緒弱于預(yù)期,預(yù)計8月蛋價整體表現(xiàn)為溫和上漲,消費(fèi)需求量可能會隨著9、10月份的節(jié)日迎來高峰。

          李濤:這輪漲價是在全國范圍內(nèi)普遍性上漲,目前全國雞蛋價格已普遍處于飼料成本線以上,養(yǎng)殖戶重拾信心,部分孵化場從停孵狀態(tài)轉(zhuǎn)至開工生產(chǎn)。但是還是建議養(yǎng)殖戶,在現(xiàn)在價格比較合適的時候出貨,適時適量的補(bǔ)欄,并且要實(shí)時的關(guān)注市場行情的變動。

        編輯: 舒隆煥
        關(guān)鍵詞: 雞蛋價格;養(yǎng)殖戶;價格漲勢;雞蛋市場;牛市

        雞蛋牛市開啟 分析師:8月份價格將溫和上漲

        據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,前幾年,雞蛋因價格上漲被戲稱為“火箭蛋”,曾每斤飆至6元多。自今年年初開始,蛋價一路下滑,最低點(diǎn)時雞蛋批發(fā)價曾跌至2元/斤,不少小型養(yǎng)殖戶承受不住,選擇淘汰蛋雞、關(guān)停養(yǎng)殖場。

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