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        2014中國鄉(xiāng)村之聲 > 市場

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        雞蛋價格先漲后跌 未來走勢如何?

        2016-11-25 10:20:00 來源:央廣網

          央廣網北京11月25日消息(記者劉璐)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道,這幾天,北方大部分地區(qū)陸續(xù)迎來降雨和降雪,除了蔬菜之外,價格明顯受到影響的農產品就是雞蛋。

          因為北方大部分地區(qū)對雨雪天氣影響擔心過大,雞蛋貨源從產區(qū)運出困難,北京市場蛋價率先領漲,山東、遼寧局部等地跟漲,但經過這幾天的市場消化及天氣好轉,雞蛋市場似乎又將進入下降通道。

          一漲一跌,這雞蛋市場唱的是哪一出兒?未來雞蛋價格是繼續(xù)延續(xù)堅挺,還是降溫回調?

          這幾天,一場降溫降雪的寒潮天氣襲來,在山東德州市德城區(qū)三八路便民市場,雞蛋攤主告訴記者,現(xiàn)在的雞蛋價格比前段時間上漲了0.5元左右,達到3.5元每斤。

          雞蛋攤主:三塊四一斤了,現(xiàn)在基本上雞蛋價格往上漲。這兩天,天氣變冷,雞蛋產量下降,雞蛋價格還會漲。

          數(shù)據(jù)顯示,11月20號開始,全國雞蛋價格穩(wěn)中有漲,漲價地區(qū)主要集中在北京、山東、遼寧局部等地,卓創(chuàng)資訊市場分析師張魯燕表示,本輪雞蛋價格上漲是降溫、降雪等惡劣天氣造成的。

          張魯燕:因20-21日有較大范圍的降溫、降雪,下游各環(huán)節(jié)擔憂此天氣會給雞蛋運輸造成困難,多提前儲備貨源,市場上走貨出現(xiàn)了臨時性的好轉,雞蛋供應略顯緊張,多數(shù)產區(qū)雞蛋價格上漲0.05元/斤。

          然而據(jù)記者了解,隨著天氣好轉,產區(qū)貨源可以順利運出,蛋價卻又再次進入下跌通道。放眼近一個月,全國產區(qū)雞蛋價格總體呈現(xiàn)出下滑走勢。據(jù)一畝田平臺數(shù)據(jù)顯示,11月19號,全國雞蛋均價為3.42元/斤,與上月同期相比,每斤下滑了0.18元,與今年雞蛋價格最高點9月上旬時期相比,每斤雞蛋價格下滑了0.71元。這說明,影響雞蛋整體行情走勢最主要的因素還是供求關系。一畝田市場分析師杜鵑表示,天氣、飼料等因素影響范圍小,持續(xù)時間也不會太久。

          杜鵑:入冬以來,北方地區(qū)大范圍降雪影響了雞蛋的運輸,但產地雞蛋價格受天氣影響不大,所以價格受供求影響,平穩(wěn)下滑。

          銷區(qū)雞蛋價格卻受天氣影響,所以在11月中旬全國雨雪天氣的影響下,價格出現(xiàn)短暫上漲后繼續(xù)回落。不過從全國雞蛋整體供應情況來看,東北、內蒙地區(qū)、華北及華中產區(qū)蛋雞存欄量充足。

          未來一段時期,雞蛋價格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中略跌的趨勢,銷區(qū)的蛋價在極端天氣時期出現(xiàn)跳漲,但天氣恢復后也會逐漸回落。

          相對于糧價的平穩(wěn)和小宗蔬菜蔥姜蒜的暴漲暴跌,其實近年來,雞蛋價格整體維持在一個平穩(wěn)的狀態(tài)。結合近幾年蛋價的規(guī)律,記者發(fā)現(xiàn),雞蛋價格每年會出現(xiàn)兩個小高峰,第一次是從上一年年底到來年春節(jié)之后;第二次是中秋節(jié)前后。這兩次價格的上漲主要受節(jié)日因素的影響。因此,一畝田分析師杜鵑預測,雞蛋價格還是會出現(xiàn)上漲態(tài)勢。

          杜鵑:今年年底,若沒有嚴重疫情的影響,預計年底蛋價還會出現(xiàn)一個小高峰,但上漲幅度可能會低于往年同期。

          從目前全國雞蛋供應產能來看,供應相對充足,對于養(yǎng)殖戶來說,競爭壓力也比較大。從目前的價格來看,養(yǎng)殖戶的收益水平維持在低盈利情況,所以杜鵑建議養(yǎng)殖戶不要惜售。

          杜鵑:養(yǎng)殖戶存欄中如果有淘汰的蛋雞建議適時出欄,在天氣寒冷時注意蛋雞的保溫防寒工作,切記不要存蛋賭漲,耽誤了雞蛋的最佳出售時期。

          卓創(chuàng)資訊也提示大家,2016年上半年,補欄雞苗均已開產且進入產蛋高峰期,后備貨源穩(wěn)步增加,市場待淘汰的適齡老雞數(shù)量不多,老雞蛋供應偏少,高峰蛋供應充足。建議養(yǎng)殖戶順勢出貨,切忌存貨賭漲。

        編輯:王肖軍

        關鍵詞:雞蛋價格;雞蛋市場;雨雪天氣

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