央廣網(wǎng)北京10月23日消息（記者 李國強(qiáng)）談到節(jié)氣，除了朗朗上口的民諺，民間更多地將進(jìn)補(bǔ)與之劃上等號(hào)。如，“大雪進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”。眼下正值霜降節(jié)氣，“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降” “霜降吃柿子，不會(huì)流鼻涕”等說法再次被曬到網(wǎng)上熱炒。值得注意的是，以保健產(chǎn)品功能結(jié)合節(jié)氣養(yǎng)生的營銷帖，通過各種渠道擠到了手機(jī)最前端，與大家“不期而遇”。

中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院綜合科主任童文新告訴央廣網(wǎng)記者，中醫(yī)講“涼燥”，對(duì)多數(shù)人而言，霜降節(jié)氣可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)滋陰的東西。她還強(qiáng)調(diào)，科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)因人而異。

（童文新談霜降節(jié)氣進(jìn)補(bǔ) 央廣網(wǎng)記者 李國強(qiáng) 攝）

民諺的正確“打開方式”

談到“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法，童文新告訴央廣網(wǎng)記者，這句話并不是說“補(bǔ)霜降”最好，“補(bǔ)冬”不好。這句話可以理解為，與其到冬天再進(jìn)補(bǔ)，不如在霜降的時(shí)候就適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，為身體提前打好基礎(chǔ)。

“不用把這些諺語當(dāng)成必須要遵守的（規(guī)則）”。童文新表示，每個(gè)季節(jié)都可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，只不過進(jìn)補(bǔ)的偏向不一樣。

以“補(bǔ)霜降”為例，霜降是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣，在我國北方，此時(shí)正值深秋、暮秋，天氣比較干燥，即中醫(yī)所說的“涼燥”（意思是又涼又有點(diǎn)干燥）。可以進(jìn)補(bǔ)一些滋陰的東西，比如，梨、鴨肉。“補(bǔ)冬”則發(fā)生在立冬，人們傾向于進(jìn)補(bǔ)可以驅(qū)寒的食物。進(jìn)補(bǔ)應(yīng)偏于溫陽，可補(bǔ)陽防寒。“各有側(cè)重點(diǎn)，沒有什么好壞之分。”

飲食有方應(yīng)因人而異

“中醫(yī)最大的特點(diǎn)就是因人而異。”童文新舉例說，每個(gè)人對(duì)秋天的感受是不一樣的。有些人會(huì)感到身體干燥，有些人則不明顯。中醫(yī)大夫通過對(duì)病人摸脈，望舌，問癥之后，給不同體質(zhì)的人開出的方子也會(huì)有所不同。

童文新建議，想要合理進(jìn)補(bǔ)的話，應(yīng)該先咨詢大夫，“自己的體質(zhì)是怎樣的？”

一說到“補(bǔ)”，好多人就大魚大肉“招呼上”了。尤其在立秋，民間有“貼秋膘”的傳統(tǒng)。童文新提醒，要科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，不能沒有節(jié)制。習(xí)慣了大魚大肉，還要注意血脂的指標(biāo)變化。血脂高，則動(dòng)脈容易硬化。心梗、腦梗，心腦血管病就容易高發(fā)。

鹽也是要特別注意的。我國南方、北方的飲食習(xí)慣差異大。南方人吃的清淡一些，北方人吃的則偏咸。童文新說，即便是南方飲食講究清淡，每天鹽的用量也是超標(biāo)的。鹽還是血壓高的一個(gè)誘發(fā)因素。因此，一定要控制鹽的攝入量。還包括醬油、醬豆腐、韭菜花、黃醬等。

運(yùn)動(dòng)破解“悲秋”心理

“悲哉！秋之為氣也。蕭瑟兮，草木搖落而變衰。”

人為什么會(huì)有“悲秋”的感受呢？童文新提到，秋天，人在看到樹葉飄落，滿地枯黃的場景時(shí)，莫名地會(huì)感覺到悲傷。這是人的心理作用的結(jié)果。就像春天到了，人會(huì)感覺到萬物復(fù)蘇而心生愉悅。而一到秋天，就出現(xiàn)悲切之感，尤其是老年人朋友。

怎么破解“悲秋”心理呢？童文新建議，老年朋友可以盡量選擇登山之類的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。“一覽眾山小”會(huì)讓人感到心曠神怡，心情舒展。賞秋菊也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。還可以“約三五朋友聊聊天，聚聚餐、吃吃飯。”

特別需要注意的是，現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼，外出鍛煉盡量選擇在太陽出來以后。“因人而異，量力而行，不要出大汗”。少走樓梯，外出爬山可選擇平緩的坡路，以減少對(duì)膝蓋的損傷。早晚留意多加衣服。

總體來講，從吃穿用行這幾個(gè)方面，“補(bǔ)霜降”這件事兒的正確打開方式可以概述為：適度運(yùn)動(dòng)，飲食多樣化，保持好心情。