前不久,漾東村與南潯區(qū)供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社共同籌建的生態(tài)鱖魚(yú)“跑道”養(yǎng)殖基地完工了,占地750畝,建有“跑道”養(yǎng)殖魚(yú)塘6個(gè),可安裝45條標(biāo)準(zhǔn)“跑道”。這些“跑道”以5年一期或10年一期的形式租賃給養(yǎng)殖戶(hù)。吳華東第一個(gè)“嘗鮮”,租下了首批建成的11條“跑道”,養(yǎng)殖了16.5萬(wàn)尾鱖魚(yú)苗。
吳華東的11條“跑道”每條長(zhǎng)25米、寬5米,位于魚(yú)塘的中央。“跑道”面積只占魚(yú)塘的5%左右,其余面積則用來(lái)“養(yǎng)水”。“跑道”兩端約50米處,各有一臺(tái)推水增氧裝置在運(yùn)轉(zhuǎn),使得整個(gè)魚(yú)塘中的水不斷循環(huán)流動(dòng)。“跑道”一端建有集污設(shè)備,鱖魚(yú)的排泄物和食物殘?jiān)S著水流被推送到這里集中處理,幫助水體保持清潔。“傳統(tǒng)的養(yǎng)殖塘水質(zhì)混濁,魚(yú)的死亡率高。除了吃飯睡覺(jué),人基本都守在魚(yú)塘邊。”吳華東養(yǎng)魚(yú)已有28年,深深懂得水質(zhì)好壞對(duì)魚(yú)的影響。利用“跑道養(yǎng)魚(yú)”技術(shù)的魚(yú)塘自身水質(zhì)凈化能力高,基本實(shí)現(xiàn)尾水“零排放”。吳華東只要在早晚喂食時(shí)各來(lái)一趟,觀察一下儀器就可以了。“‘跑道’中養(yǎng)的魚(yú)雖然密度高,但由于水在循環(huán)流動(dòng),讓魚(yú)也不停地做運(yùn)動(dòng),可以有效提高魚(yú)的品質(zhì)。”吳華東估算了一下,“跑道”里養(yǎng)出來(lái)的鱖魚(yú)要比傳統(tǒng)養(yǎng)殖的鱖魚(yú)每公斤貴12到14元,畝均收益將是原來(lái)的3至4倍。
“老吳,最近天還是比較熱,中午的時(shí)候要多開(kāi)開(kāi)增氧裝置。”吳華東正和記者算著賬,不遠(yuǎn)處走來(lái)一人提醒他。來(lái)人是浙江省淡水水產(chǎn)研究所高級(jí)工程師沈斌乾,今年5月成了和孚鎮(zhèn)分管漁業(yè)的掛職干部,為養(yǎng)殖戶(hù)們提供技術(shù)指導(dǎo)。
南潯區(qū)水產(chǎn)站站長(zhǎng)張超介紹,該區(qū)計(jì)劃在2020年建成萬(wàn)畝“跑道”養(yǎng)魚(yú)示范區(qū)。“養(yǎng)殖戶(hù)租用‘跑道’養(yǎng)魚(yú),不僅減輕了基礎(chǔ)設(shè)施投入的資金壓力,還可以享受‘五個(gè)統(tǒng)一’的服務(wù)。”張超說(shuō),漾東村生態(tài)鱖魚(yú)“跑道”養(yǎng)殖基地實(shí)行統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一苗種供應(yīng)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、統(tǒng)一打造品牌,全方位幫助養(yǎng)殖戶(hù)降低風(fēng)險(xiǎn),提高效益。(記者 吳麗燕)