春節(jié)返程時，在北京工作的小于犯了難。家里人給她準備的行李中，不僅有廣西老家的特產，還有胡蘿卜、油麥菜、蒜苗……只因為覺得家里的菜沒打農藥更健康，老人堅持讓她千里迢迢帶回京。

　　綠色、健康，正在成為城鄉(xiāng)居民對農產品共同的追求。剛剛公布的2017年中央一號文件強調，深入推進農業(yè)供給側結構性改革，要推行綠色生產方式，推進農業(yè)清潔生產。這就意味著，今后我國農業(yè)將更多向綠色可持續(xù)發(fā)展轉型，為我們的餐桌提供更多的健康果健康菜健康糧。

　　中央農村工作領導小組副組長、中央農辦主任唐仁健指出，當前我國農業(yè)農村發(fā)展出現(xiàn)許多新矛盾新問題。其中，農產品需求升級，有效供給跟不上；資源環(huán)境承載能力到了極限，綠色生產跟不上是其中突出的兩個方面。

　　“我國農產品供給大路貨多，優(yōu)質的、品牌的還不多，與城鄉(xiāng)居民消費結構快速升級的要求不相適應。”農業(yè)部部長韓長賦解釋說，同時，農業(yè)資源長期透支、過度開發(fā)，資源、環(huán)境兩道“緊箍咒”越繃越緊，拼資源拼投入的傳統(tǒng)老路已經難以為繼。

　　這些新需求、新矛盾都要求農業(yè)必須向著綠色可持續(xù)方向轉型。唐仁健說，農業(yè)供給側結構性改革必須進行產品結構、生產方式、產業(yè)體系三方面調整。產品結構更優(yōu)，拓展中高端供給，突出“優(yōu)質專用”大宗農產品和“特色優(yōu)勢”其他農產品的生產供給；生產方式更綠色，修復治理生態(tài)環(huán)境，既還歷史舊賬，也為子孫后代留生存和發(fā)展空間。

　　綠色本來就應該是農業(yè)的本色。可喜的是，2016年我國農業(yè)綠色發(fā)展大步邁進，農藥使用量繼續(xù)零增長，化肥使用量自改革開放以來首次接近零增長。全國建設高標準節(jié)水農業(yè)示范區(qū)11個，化肥減量增效示范縣200個，病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范基地600個，水產健康養(yǎng)殖示范面積比重達到51%……

　　農業(yè)向綠色轉型，盡管很多地方已經行動起來，也有了不少典型，但綠色生態(tài)的政策支持體系尚未形成，農民廣泛參與的積極性還不高。

　　中央一號文件要求，深入推進化肥農藥零增長行動，開展有機肥替代化肥試點。同時，深入開展農獸藥殘留超標特別是養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素治理，嚴厲打擊違禁超限量使用農獸藥、非法添加和超范圍超限量使用食品添加劑等行為。健全農產品質量和食品安全監(jiān)管體制，強化風險分級管理和屬地責任，加大抽檢監(jiān)測力度。

　　記者了解到，為促進農業(yè)向綠色轉型，農業(yè)部已做出相應部署，今年將以蘋果柑橘、設施蔬菜、品牌茶葉等園藝作物為重點，開展有機肥替代化肥試點，建設一批化肥減量增效示范縣。建設一批病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范基地、稻田綜合種養(yǎng)示范基地、蜜蜂授粉與綠色防控技術集成示范基地。探索建立農藥產品追溯系統(tǒng)，鼓勵使用高效低毒低殘留農藥等。

　　中國社科院農村發(fā)展研究所研究員李國祥說，更加注重發(fā)展優(yōu)質、安全保障性好、真正面向需求的農產品，城鄉(xiāng)居民才能真正實現(xiàn)從“吃得飽”向“吃得好”“吃得放心”轉變，我們的餐桌就能更健康。（高敬）