“糖精棗”謠言又被翻炒 國(guó)家食藥監(jiān)總局已辟謠
新華網(wǎng)北京9月26日電(胡可璐)近日,一則以《現(xiàn)已大量上市,千萬(wàn)別買(mǎi)了,趕緊發(fā)給家人朋友》為標(biāo)題的視頻在微信平臺(tái)廣泛傳播。對(duì)此,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已在“中國(guó)食事藥聞”微信公眾號(hào)專(zhuān)題辟謠。這則謠言實(shí)為對(duì)一段舊聞的惡意篡改編造,網(wǎng)傳視頻未交待事件發(fā)生的時(shí)間背景,斷章取義,截取部分視頻制作謠言傳播造成公眾恐慌。
經(jīng)查證,該視頻篡改自中央電視臺(tái)“焦點(diǎn)訪談”欄目2015年10月5日播出的《大棗太甜需謹(jǐn)慎》節(jié)目。2015年9月1日,海口市瓊山區(qū)食品藥品監(jiān)理局聯(lián)合警方突擊檢查了海口市的一家水果批發(fā)市場(chǎng),查獲封存了一輛貨車(chē)上的3.3噸疑似問(wèn)題青棗。《大棗太甜需謹(jǐn)慎》播出了海南省食品藥品監(jiān)督管理局充分發(fā)揮聯(lián)打機(jī)制,在廣東省食藥監(jiān)部門(mén)以及公安機(jī)關(guān)配合下,跨省成功查辦“糖精棗”案件的全過(guò)程。
造謠視頻制作者掐頭去尾,故意隱去了新聞發(fā)生的時(shí)間、起因和查處結(jié)果,編造謠言,使人誤以為“糖精棗”重出江湖,造成公眾恐慌。據(jù)了解,海南省食藥監(jiān)局監(jiān)測(cè)到“糖精棗”相關(guān)謠言后,第一時(shí)間向公安部門(mén)報(bào)案并移交了相關(guān)證據(jù),案件正在進(jìn)一步處理中。
據(jù)悉,所謂的“糖精棗”,是將酸澀的青冬棗用添加了糖精鈉等添加劑的水進(jìn)行浸泡,從而讓青棗變紅,表皮增甜。糖精鈉是食品工業(yè)中常用的合成甜味劑,是一種合法的食品添加劑,在國(guó)家規(guī)定的限量標(biāo)準(zhǔn)下,極少量的攝入不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。但是,如果短期內(nèi)大量食用這種被糖精鈉浸泡過(guò)的棗子,可能對(duì)身體會(huì)有一定傷害,在某些極端情況下,還可能引起急性中毒事件。按照國(guó)家規(guī)定,新鮮水果中不允許添加糖精鈉。
日前,科普中國(guó)微信公眾號(hào)已判定傳播的“糖精棗”視頻為不實(shí)消息,并發(fā)表《致癌“糖精棗”卷土重來(lái)!危言聳聽(tīng)還是確有其事?》辟謠文章。文章稱(chēng),國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的對(duì)人類(lèi)致癌或可能對(duì)人體致癌物目錄中,找不到糖精鈉的名字,并未認(rèn)定糖精鈉是致癌物。
不難發(fā)現(xiàn),“糖精棗”謠言幾乎每年都會(huì)上演,國(guó)家食藥監(jiān)總局曾多次辟謠。2017年4月,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了一份《近年來(lái)食品藥品類(lèi)謠言匯總》,“糖精棗”謠言位列其中。文中提到:這些造謠消息的共性是故意隱去了新聞發(fā)生的時(shí)間、起因和查處結(jié)果,誤導(dǎo)、造謠的惡意明顯,從而引發(fā)公眾恐慌。國(guó)家食藥監(jiān)局相關(guān)工作人員表示,請(qǐng)消費(fèi)者勿信“糖精棗”謠言,放心食用大棗。
三招教您官感識(shí)別“糖精棗”
一看:觀察棗的外觀,綠紅分明、顏色發(fā)暗為鐵銹紅、暗紅色的,就為糖精浸泡的;綠黃紅不均勻的自然顏色為正常栆。
二摸:“糖精棗”捏起來(lái)比較軟,而自然紅的棗子比較堅(jiān)硬。
三嘗:“糖精棗”甜,連果皮都是甜的,比果肉還甜,甚至微微發(fā)苦。
最后,消費(fèi)者真要遇到“糖精棗”也不用過(guò)分恐慌,請(qǐng)第一時(shí)間向當(dāng)?shù)毓ど袒蚴乘幈O(jiān)部門(mén)進(jìn)行舉報(bào)。